5月16日上午，后勤管理科召开紧急会议布置当前工作。院长丁兆奎出席会议，后勤管理科全体成员参加会议。会议由副院长李明金主持。

会上，李明金传达了江苏省高校食堂管理的有关文件精神，食品安全关系到每位师生的切身利益，要高度重视，食材采购要保证质量、认真查验、做好台账、做到索证索票、出现问题做到可追溯。要保证菜品质量、品种多样化、尽最大努力满足学生的不同需求。针对学生期中教学检查提出来的问题和建议逐条分析，能做到的必须立行立改，不能做到的要说明原因并提出解决问题的办法及时回复。

最后，丁兆奎强调要正确对待学生提出的合理化建议，有些问题能解决的要尽快落实到位，要体现出“一切为了学生，为了学生的一切”的服务意识，要有高度的责任心和使命感，要高度重视食堂、浴室管理、学生公寓管理、教学区公共设施维修维护等服务保障工作，创造和谐、舒适的校园环境，使全院师生在快乐中工作和学习。

会后，丁兆奎、李明金一行先后到玉成楼、厚德楼、行健馆实地考察。